شرائح الفطر، ومقطعة إلى قطع صغيرة والفطر، فطر المحار إلى قطع صغيرة.
الحصول على جميع الفطر الأربعة في الماء المغلي، المغلي.
ووك صب عموم النفط، يضاف البصل وتقلى التركيز الصغيرة، والخروج ورمي الكراث.
اثنين من البيض في مقلاة، يقلى حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.
صب الماء المغلي بما فيه الكفاية، وتغلي على النار بعد إضافة البصل وواصل يغلي 5 دقائق لطهي حساء بيض.
أربعة أنواع من الفطر المضافة، ونقله إلى 1 ملعقة النبيذ، 1 ملعقة صغيرة ملح، 1 ملعقة صغيرة من السكر، 2 غرام من الفلفل الأبيض، 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا، صلصة الصويا 1 ملعقة شاي. تواصل يطهى لمدة 3 دقائق، إيقاف الحرارة.
رذاذ 1 ملعقة صغيرة من زيت البصل عموم قبل نكهة إضافية لإتمام ذلك.