قطع البطاطس والجزر

يغسل ويصفى أفخاذ الدجاج ويصب الزيت في المقلاة ويضاف الثوم ويقلى ويقلب أفخاذ الدجاج حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

يُسكب البطاطا المفرومة والجزر ويقلب لمدة ثلاث أو خمس دقائق

أضيفي صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، صلصة المحار ، صلصة السمك على البخار ، ملعقة كبيرة من معجون الفول ، ملعقة كبيرة من معجون فول الصويا ، قلبي القليل من الملح والسكر

ثم صب الماء فوق قطع فخذ الدجاج ، أضف نصف قطع البصل عندما يغلي نصف الماء لمواصلة الطهي

اجمع العصير وضع القليل من الفلفل الأخضر قبل أن يغادر الوعاء ، الحساء والحساء والأرز الفائق بيبيمباب ap