وقال على استعداد لحوض 40G الحليب وزيت 40G مختلطة، وقطع جانبا

تحضير وعاء كبير، ووضع 45G الطحين كعكة مسحوق 15G الكاكاو والتدقيق في وعاء

ثلاث بيضات، صفار البيض عزل بروتين، صفار البيض في الزيت لمجرد الحليب وعاء البيض عن طريق ضخ أثار موحد، البروتين الواردة في حوض بديل الجافة الخالية من الزيت

ضخ الحليب إلى البيض وزيت البيض، وإثارة، وبعد ذلك نصل المساعدة، وسكب الخليط كله في مسحوق الكاكاو الوزن المنخفض الجزيئي، إلى حد ما مثل ضجة حتى لا الجسيمات (يجب أن يتحقق الحليب وصفار البيض وإثارة، جزيئي منخفض تقليل اثارة الوقت، واثارة منخفضة الدقيق لفترة طويلة جدا منذ الأضلاع)

45G السكر والبروتين، بياض البيض حتى تيبس، خفقت التقاط هوك وأشار، بانخفاض المقاومة شعر

خذ نصف من البروتين في قطع مزيج العجين، بعد خلط قطع بالتساوي في البروتين المتبقية، والاستمرار في خلط بالتساوي قطع

صب الخليط في 6 بوصة أسفل كاذبة قالب الكعكة إلى سبعة أو ثمانية كاملة، صب الخليط المتبقية يمكن يخبز في قوالب الكب كيك معا

180 درجة الفرن 25 دقائق على النار

بعد كعكة أسفل الصاعدة خبز السماح لتبرد

بعد أن بدأت كعكة للعب بشكل جيد والسماح كريم بارد

الجلد 300G كريم، إضافة 25G السكر، الملح 0.5G وضربت حتى السطور

30G الكوكيز أوريو سحقت، والاستمرار في اللعب بشكل جيد، وقطع الثلاجة

كعكة الإفراج الجنين، وفصلها إلى طبقتين، الطبقة السفلى مع الزبدة، وطبقة من الكعك أوريو سحقت، إضافة لمسة من كريم، كعكة الجنين الغطاء العلوي، وزينت مع كريم واصل