"لقد كانت وجبة خفيفة لحوم البقر تايوان المعكرونة في تايوان واحدة من هش لحم البقر الكلاسيكية ولكن ليس سيئا، لذيذة ومغرية! قبل بضع سنوات ذهب إلى تايوان، لمنزل أحد الأصدقاء للقيام الشعرية لحوم البقر لأجيال، وأنا قد ذاقت حرفي ماهر عمدا وأنا طهي الطماطم الشعرية لحوم البقر، وتؤكل أننا لن ننسى أبدا. هذا هو وصفة خدي لأسأل أصدقائي أن يأتي، ولكن لأنها تنطوي على السرية، لذلك ينبغي أن تكون مختلفة قليلا من واحد إلى العطور، وهذا هو الإنسان الإنسان ومفهومة. I المطبوخة مرتين بعد عودته إلى شنغهاي، طعمها تماما لا تفقد تلك الشهير التايواني متجر المعكرونة! " المكونات
- بصل نصف
- لحم بقر 500
- طماطم 350
إكسسوارات
- دجاج ويمكن أن يكون وضع الانتظار
- زنجبيل ثلاثة
- سكر قليلا
- صلصة الصويا 6ML
- زبدة 10G
- معجون الفول ملعقة
- قرفة 2
- النفط المكرر قليلا
- جوزة الطيب 5
- صلصة الباربكيو ملعقة
- صلصة المحار 10ML
- أوراق الغار 5
- ملح كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ 10ML
- بصل A
- شمر 5
- الحلو والمر طعم
- أصيص الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
وهناك قطع لحم البقر إلى قطع (ليس صغيرا جدا، لأن لحوم البقر تقلص شديد) تحلق إضافة الماء خمرا، شطف المياه Xuemo. الطماطم شرائح، وترك ثلث لحوم البقر في إنجاز سريع. مع زيت الزيتون لتقلى اللحم المتبقية سولان، وقطع يملأ. -
2 قوه Lifang الزبدة، يضاف البصل، ونكهة ضجة، ثم يضاف لحم البقر ويقلب قليلا. (ملفحة مع الزبدة والمكرر طعم هو بالتأكيد فرقا كبيرا) -
3 لحم البقر المقلي والبصل شنغ استخدام المستقبل، في عموم النفط المكرر، مضيفا معجون الفول والكباب صلصة مقلي. إضافة لحوم البقر والزنجبيل والطماطم والبصل والمياه إضافة (إضافة القليل من الماء إلى فجأة، لأن من لحم البقر المسلوق يستغرق حوالي ساعتين، إذا وجدت الحساء القليل جدا، وتذكر لإضافة الماء المغلي إلى ذلك). إضافة القليل من الحياة رسمها الألوان. -
4 المغلفة مع ضمادة الشاش في العطور في وعاء مغلي مع النار ليغلي ويطهى على نار خفيفة لمدة ساعتين تقريبا. -
5 في عملية الطبخ لحوم البقر، يمكنك إضافة البيض والماء المالح الذي. مع المعكرونة أكثر لذيذ! عندما المغلي لحوم البقر إضافة سريعة الملح والسكر والتوابل الدجاج. إزالة كيس التوابل! إضافة صلصة المحار. ثم وضع ثلث الطماطم الاحتفاظ بها. يطهى لمدة خمس دقائق. المعكرونة المطبوخة، وتصدرت مع الطماطم تعزيز حلوة جدا، متبل البيض المحفوظ ثم مع الخضروات الصغيرة! رش مع البصل الأخضر المفروم، مغريا لذيذ الطماطم الشعرية لحوم البقر تايوان لإتمام ذلك!
نصائح
تقلى الطماطم أيضا سوف تكون أكثر ملاءمة لالجسم على امتصاص، ولكن أيضا إلى البصل ويقلى بالزيت. حفظ خطوة لا يمكن حذف. لا تضيف الكثير من التوابل حزمة الشمر والجنود سوف يفوز لأول مرة الأولية.
