الخطوة 1
إعداد: الباذنجان والبصل والزنجبيل والثوم والفلفل
الخطوة 2
البصل المفروم والفلفل والثوم، الزنجبيل الشرائح
الخطوة 3
الباذنجان مشطوب، ولكن لا قطع طريق (تأثير معجون الأصلي: بعد قطع جانب واحد، في المقابل، فإن نفس سكين ثم قطع الجانب الآخر)
الخطوة 4
صلصة الصويا، صلصة الصويا، صلصة الصويا على البخار السمك والفلفل والسكر والطحين لصق، الملح والماء بديل في العصير الأعلاف.
خطوة 5
وضع مقلاة الزيت، إضافة الحار والباذنجان والصغيرة والمتوسطة بلطف.
خطوة 6
الجانب جيان هاو، مرارا وتقلى الجانب الآخر.
خطوة 7
ضع البصل والزنجبيل والثوم والفلفل، يقلب العطر.
الخطوة 8
عصير إبراء الذمة، والغطاء ويترك على نار خفيفة لبضع دقائق على ثلاث إلى الباذنجان المطبوخ لينة.
الخطوة 9
حسنا، نحن لنقل طبق من ذهب.
