مجرد تعلم لصنع الخبز عندما العجين لمدة ساعتين، والكامل من الإحباط. في ذلك الصيف والعجين على شريط، وفرك كل يوم، وأصبح أخيرا على بعد نصف ساعة، 1 ساعة، 40 دقيقة، 20 دقيقة ...... اليوم هو رقما قياسيا جديدا، و 15 دقيقة (في الواقع، لم يحن بعد، ما يقدر ب 13 ظهور 4 دقيقة)، في الواقع، والسر هو "القنبلة" و "سحب" "بول يعلم لك لجعل الخبز"، والتي والحركات العجن لقد محمل الجد، بدأ يشعر، الكثير من رطوبة العجين، ويعجن يجب أن تكون لزجة جدا، ذكية جدا نتيجة بول، لا يوجد أي اتصال مباشر مع العجين مع النخيل، ولكن مع تحمل إصبع، وسحب العجين رمي طويلة في حالة من مجلس الإدارة، كذاب العجين، ويعجن جيدا في وقت قريب. أفعالي وأخرى مماثلة، ولكنها مختلفة قليلا. الكل في الكل، ونحن لا يمكن الاعتماد على العجن والعجن باليد، أو أكثر بشكل صحيح الانتهاء من هذا القبيل ساعة واحدة، لا يزال متعبا جدا. ولكن مع تقطيع المجلس، سطح اللعب إلى الأعلى، مهما كان الكثير من العجين، ومهما السطح، قنبلة، قنبلة، قنبلة، بسرعة جيدا دلك لزجة. مخطط الخطوة هو لوحاتي الروح كان يريد لالتقاط الصور، ولكن كلتا يديه لتعمل، لا أحد لمساعدتي تبادل لاطلاق النار آه (؛) إقامة I اليد فوق هذا السطح، آلة مخلب في يد واحدة وتبادل لاطلاق النار، تبادل لاطلاق النار لفترة طويلة قبل أن ينجح. . . PS: أود أن استخدام قانون النفط الأولى، في الواقع، بعد أول تأثير زيت صغير حقا. عجين قطعة

أولا الجانب جيدة - واعتدت أن أكون خائفا من لزجة، ووضع القليل من الماء، والنتيجة هي صعبة لدلك. بعد الممارسة، ومع ذلك، يمكن إضافة بأمان المياه، والعجين من العضلات، وليس كيف اليدين لزجة.

استيقظ العجين، أولا فرك الشرائط.

سحب اليدين، وسحب أطول قليلا. بداية لا العجين الغلوتين، فإنه من السهل لسحب قبالة، حتى يكون لطيف.

يهز يديك، العجين الطعم بسرعة جدا لحالة ارتداد الأرض متن الطائرة، وارتفاع وتيرة، كان ذلك أفضل. اللعب وسحبت وسحبت 30-40 سم، مطوية والاستمرار في اللعب. وبهذه الطريقة قذائف، مطوية، وقذائف، مطوية.

10 دقيقة مثل ذلك لديه القليل من الفيلم (بعد هذا الوقت يمكن استخدام قانون النفط الزبدة)، والاستمرار في دلك، حوالي 4 دقائق الطريق إلى فيلم القفازات.