إنه لذيذ وسهل الصنع ويمكنه استخدام الخميرة المخزنة. لذيذ جدا يعني أنه حقا لذيذ أكثر من تلك التي تم شراؤها محليا والمستوردة. كان ولادة ملف تعريف الارتباط هذا حادثًا أيضًا. هذا هو الحال. . . قائلة إنني أطعم الخميرة مرتين في اليوم ، تكون التغذية أكثر أناقة ، في كل مرة يكون هناك عشرات جرامات من المسحوق. هناك الكثير من خميرة النفايات دون علم. ثم جاء إلى يوم السوق ، فكر في بيع الخبز القصير ، واستهلك الخميرة. ثم انقلبت على الثلاجة ، لعنة ، هناك ما يقرب من عشرة كيلوغرامات من الخميرة Dei ، ثم قم بالمزيد. عندما صنعت حوالي أربعة كيلوغرامات ، لم أستطع القيام بذلك بعد الآن ، وكانت المخالب على وشك الانهيار ، لأنه كان يجب لف الخبز القصير جدًا! مجرد التفكير في صنع ملفات تعريف الارتباط الأكثر سمكًا ، ولكن سيكون أصعب عندما يكون سميكًا ، ولا يبدو أنه يتطابق مع الطعم الحامض والحامض من الخبز القصير. لذا تبادلت بعض صودا الخبز. . . ثم! لذيذ! لقد قمت بتعديل هذه الصيغة ، أحب تقليل الزيت ، يوصى بعمل الصيغة مرة واحدة ثم تعديلها بنفسي. * هذه الصيغة مناسبة للتخمير طويل الأمد لـ "القبو" ، أكثر من أسبوعين ، إذا كانت طازجة نسبيًا ، فمن المستحسن تقليل كمية صودا الخبز. * صيغة عشوائية للغاية ، يمكن مطابقة المساحيق بحرية ، ولكن لاحظ أن الكثير من القمح الكامل سوف يجف ، تحتاج إلى تقليل كمية دقيق القمح الكامل. * إذا كنت تريد تقليل الزيت ، فأنت بحاجة إلى تقليل المسحوق. * إذا كانت حلوة ، فيجب خفض درجة حرارة الخبز. أصنع هذه الوصفة من ثلاث قطع ، وصديق يلف المعكرونة بدقة في قطعتين. خميرة النفايات (رطوبة 100) 220 جرام صودا الخبز 2 جرام زيت الزيتون 40 جرام ملح 5 جرام فانيلا 1 جرام طحين لجميع الاستخدامات 140 جرام

أولاً ، أخرج الخميرة التي أخفيتها داخل الثلاجة. . . طالما لا يوجد قالب. قد يكون هناك طبقة من السائل الداكن عليها ، لا بأس ، فقط قم بتفريغها ، قلّب ، لا بأس.

ضع في الحوض - أضف صودا الخبز أولاً ، أضفها مباشرة إلى الخميرة وامزجها جيدًا. سوف فقاعة في هذا الوقت.

ثم ضع المواد بالترتيب التالي -إضافة زيت (زيت زيتون ، زيت بصل ، زيت بصل ، زيت فلفل حار حسب الرغبة). - يضاف الملح ويضاف البهارات الجافة ويخلط جيدا. -أضف المسحوق واخلط جيدًا. فقط اعجنها في كتلة ، لا تبالغ في العجين. * ضع قطرة من صودا الخبز عند صنع زيت البصل الأخضر للحفاظ على البصل الأخضر

أخبز المقلاة 30 * 40 ، وطرح حوالي 130 غرام من العجين. في الواقع يمكن صنع المزيد من العجين ، ولكن بهذه الطريقة أعتقد أنه من الأفضل طرحها.

لفة مباشرة على القماش المشمع ، فمن المستحسن استخدام القماش المشمع ، والورق ليس سهل الاستخدام. لا تدحرجها رقيقة جدًا ، إنها رقيقة جدًا بحيث لا تشعر بالوضوح. استخدم قاعدة فولاذية لوضع علامات. يمكنك استخدام هذا النموذج لنحت بطة * لا ينصح بقطع العجين. نظرًا لأنه يتم وضعها مباشرة على اللوح للخبز ، تُخبز العجينة المقطعة بشكل منفصل وليس من السهل إخراجها. يمكن قطع صينية الخبز عند شويها.

سخن الفرن مسبقًا على لائحة 200 درجة ينزلق المعكرونة والشمع مباشرة على صفيحة أردواز مع صفيحة خبز بلا حدود. سأعرف الوقت الذي احتفظ فيهما بالاثنين. لست متأكدًا من ذلك. لست على دراية بفرنك . أخبزه لمدة 5 دقائق.

فقط اخبزها واتركها تبرد. تخزين في أكياس مختومة أو علب مختومة.