بالإضافة إلى الزبدة والسمسم الأسود، والعجن معا كل المكونات إلى مرحلة التوسع، إضافة دلك الزبدة حتى مرحلة التوسع الكاملة، بعد التحقق من حالة العجين، يمكن أن يكون من الصعب كسر طبقة رقيقة الانسحاب والسمسم الأسود وأضاف، وإثارة قليلا، غطاء مع غلاف بلاستيكي، مرة واحدة التخمير.

اكتمال التخمير الأول، وإزالة العادم العجين، وتنقسم الى 16 أجزاء، تقريب، في قالب. نصائح: تقسيم حجم القالب إشارة العجين استخدام

في الحارة والرطبة أماكن للتخمير الثانوية، التخمير إلى 2 مرات أكبر

سخن الفرن إلى 180 درجة، في العجين، انتقل إلى 175 درجة الحرارة لمدة 20 دقيقة. علما بأن درجة لون سطح الخبز، وتغطي بورق الألمنيوم إذا لزم الأمر. نصائح: هذا اللون قسم الخبز بشكل أسرع، وضرورة مراقبة لون، لا خبز بعيدا جدا. عند الذهاب الخبز والزبدة وحوالي 10G، وذاب في حالة سائلة مع المايكرويف، جاء الخبز خارج، وفرشاة على الفور الطبقة السطحية من الزبدة، وزيادة اللون.