يتم وضع جميع المكونات باستثناء الزبدة في عيدان تناول الطعام ويتم تقليبها على شكل مرن. افركيها حتى تصبح الحفرة ناعمة.
يتم إرساله إلى ضعفين أو ثلاثة أضعاف الحجم ، ويتم تفتيته لتشكيل قرص العسل.
افردي العجينة بخرقة ودبوس.
تنقسم إلى ثمانية. جراحة تجميلية. يوضع في الفرن ويتخمر مرتين.
الاحماء عند 150 درجة لمدة خمس دقائق. ضعيه في الفرن لمدة 11 دقيقة أخرى حتى يصبح السطح ملونًا. 150 160.
كما يمكن تحويلها إلى دائرة.
