إعداد جميع المواد
الفصل بين البيض وصفار البيض، لفصل في حاويات مختلفة
تم إضافة الحليب النقي ودقيق الذرة شاحب العاديين، أثار موحد، أي الجزيئات، تمت إضافة صفار البيض، واستمر التحريك لمدة موحدة، وضعت بجانب الوقوف
إضافة السكر، والبيض بالإضافة إلى ثلاث مرات، وإرسالها إلى رفع خفقت لديه ربط صغير مستقيم (تمرير البيض جيدا البيض الأبيض مقلوب عاء لا ينساب)، وهذا الوقت لتمرير بياض البيض إلى صفار البيض لصق مغرفة نصف، وإثارة بسرعة قليلة بعد ذلك، ثم الخليط صفار البيض في بياض البيض المتبقية، يقلب بضعة بسرعة
البروتين لتمرير بهذه الطريقة
تم سكب صفار البيض في القالب، وثمانية بوصات أموت إرفاق غلاف بلاستيكي، بضعة ثقوب مع المسواك تدرج وضعت داخل باخرة والبخار لمدة 30 دقيقة مملة خمس دقائق، فإن الأرقام هي تماما مثل عموم ، عموم أسفل الصاعد على الفور، لتكون coolish يمكن تجريد
