كعكة ساكورا (الربيع الوردي) - الطعام الصيني

موسم أزهار الكرز على وشك أن يمر! كن كعكة واتركها جميلة! إنه أمر رائع حقًا وسهل القيام به. سأعطي الطفل برنامجًا تعليميًا! طحين 200 جرام خميرة 2 جرام ماء 100 جرام زيت الذرة 5 جرام بودرة ليغو عالية بالفراولة نصف كيس مسحوق الخميرة الحمراء الكمية الصحيحة
  • تحضير الدقيق متوسط الغلوتين مطاطي ومناسب للشماليين.

  • أضف عجينة جافة خالية من الطحين

  • خدش في مجموعة كما هو موضح

  • يُوزّع الدقيق ويُضاف زيت الذرة ويُوزّع بالتساوي ويُعجن

  • يعجن العجينة الناعمة. لأنني يجب أن أتناول الخبز على البخار في المنزل. لقد عشت 600 جرام من المعكرونة. وهي ثلاثة أضعاف الكمية في الوصفة. هذه المرة نوضح بشكل أساسي خبز الكرز على البخار. كما نستخدم أيضًا نسبة 200 جرام من وصفة الدقيق.

  • تمتزج العجينة مع مسحوق عصير Lego وعجن العجينة الوردية الناعمة مرة أخرى. سيكون مسحوق Lego مبللاً قليلاً ولزجًا في الدقيق. يمكنك إضافة كمية صغيرة من المسحوق الجاف لعجنها بسلاسة وبدون فقاعات.

  • لأنني لم أفكر في كتابة الدروس من قبل ، لم أكن منتبهاً لنظافة سطح العمل! هه هه ! هذا ليس جيدًا. لتطوير عادة التنظيف دائمًا. لقد صنعنا أربعة أزهار كرز وأزهار كرز صغيرة على الكعك الأبيض هذه المرة. لذا قسم العجين الوردي إلى خمسة أجزاء. خذ عجينة وردية وقسمها إلى خمسة أجزاء صغيرة. ابدأ في صنع بتلات أزهار الكرز. لأننا لا نفعل الكثير ، لا أنصحك بشراء قوالب الزهور. إنه دقيق للغاية. في الأساس ، سطح السن ليس ثلاثي الأبعاد وليس به طبقات. خذ واحدة من الكرات الصغيرة الخمس وافرك الكرة بجذر النخيل. قطرة ماء

  • استخدم مكشطة لقص الرأس المستدير واقطع إلى ثلث العمق.

  • اقرص بعض قمم البتلات المقطوعة لتشكيلها. سيتم تقريبها بعد التخمير. قد تكون أشبه بزهرة الخوخ بدون قرص. التفاصيل الصغيرة مهمة!

  • قم فقط بتلات الخمس بالتسلسل وقم بتجميعها!

  • خذ القليل من العجين الوردي وأضف القليل من مسحوق الخميرة الحمراء. اصنع الأسدية الداكنة. استخدم سطحًا كشطًا للضغط على نسيج البتلات. يمكنك استخدام طبقتين أو ثلاث طبقات في كل بتلة. انظر ما تريد.

  • صقل تفاصيل الأسدية ، استخدم مسواك لربط بعض العيون الصغيرة بشكل عشوائي وطبيعي.

  • افركي بعض القطع الصغيرة واستمري في صنع تفاصيل السداة

  • يمكنك أيضًا صنع أسدية بيضاء.

  • وبالمثل ، فإن صقل التفاصيل يجعل الزهور أكثر حيوية.

  • ينقسم الجزء الأخير من العجين الوردي إلى أربعة أجزاء صغيرة لصنع أزهار صغيرة من الكرز ، وذلك فقط لعمل كعكة مستديرة واستخدام المقص لقطع الشكل! ليس عليك فعل ذلك ببتلة واحدة. من الجيد إعطاء الوقت مثل الزهرة الكبيرة. كما أنها أكثر حساسية. لأن هناك الكثير من الكعك الدائري الذي يأكله الكثير من الناس. إنه أقل روعة.

  • نسيت أن أنشر صورة ذات مسحوق عالي. كل من السوبر ماركت و Bao لهما نكهات جديدة. مثل طفل مثلي نشأ طويلاً وطويلًا. كيف يمكنني أن أفتقد تجربة المنتج الجديد. هذه المرة تنتمي إلى امتلاك ابتكارات مظلمة ، لكنها ناجحة للغاية

  • كعك بالبخار على البخار مع زهور كبيرة ، استيقظ واسلقه في قدر ، قم بالبخار لمدة 15 دقيقة وممل لمدة ثلاث دقائق.

  • إنها جميلة حقًا ، لقد كنت محاطًا بعمق.

  • أليس هذا مظهرًا جيدًا أيضًا ، فكل الكعك يخرج من المقلاة. إنه لذيذ حقًا. إنه لا يتلاشى. رائحة الفراولة في اللحظة التي تفتح فيها الغطاء ترطيب Xintian. موصى به حقًا!