ثمانية سمكة ، وقطع ساق واحدة وطول 2 سم
أضيفي الأرز والماء إلى مقلاة ، وضعي المأكولات البحرية عليه وافتحي النار واغلي الماء على نار متوسطة حتى ينضج الأرز ويتغير لون المأكولات البحرية ، ثم أطفئي النار. (لا يحتاج الأرز إلى طهي ناعم وفاسد تمامًا ، مع القليل من الأسلاك الصلبة سيكون أكثر لذة!
تغير لون المأكولات البحرية وتم غلي الأرز ، أطفئي النار عندما تشم الرائحة المحروقة.
يرش بطبقة من صلصة كريمة الثوم ومسحوق الفلفل الأسود ، مثالي.
