بسكين المطبخ لقطع مفتوحة الدجاج، العظم، كنت في حاجة الى القليل من الجهد.
هل العظم، وقطع الفخذ اللحوم إلى قطع مربعة 2CM.
تم إضافة 2 ملعقة طعام من النشا 5G، 1G من الملح، 1G الفلفل الأبيض وصلصة الصويا 4G.
الذي يمتص مع مخلب إلى أن يذوب النشا الحبيبية، ومنقع لمدة 15 دقيقة فقط لإعداد أطباق.
غسل الفطر الطازج حوالي 10، 4 أجزاء من قطع الصليب على شكل والفلفل مكعبات (حب حار لا يمكن أن تعقد)، والزنجبيل، والثوم المفروم الغيار.
15G وعاء في الزيت والثوم والزنجبيل صغيرة عبق دقيقة واحدة الساخنة، وليس معجون الثوم.
إضافة الفلفل، ومواصلة يقلب على نار متوسطة لمدة 1 دقيقة.
تاريخ الدجاج الفخذ اللحوم، ومواصلة يقلب على نار متوسطة لمدة 2 دقيقة، لأن النشا سطح الدجاج، قد التمسك عموم، يقلب تحتاج إلى التوقف.
وأخيرا إضافة الفطر، وأضيف الملح 1G و 4G كوم كي صلصة تريكي (تم إضافة صلصة الصويا المتاحة الجيل الثالث 3G 1G بديل السكر)، وتحرك المكونات لمدة 2 دقيقة، لزيادة عاء من الماء المغلي، الغطاء الخلفي Gaixiao لينضج لمدة 10 دقيقة.
صلصة النار لمدة 3-5 دقائق، يتطلب القلي المناسبة، والقومية! إذا كنت لا أكره الفطر، سوف تحب هذا الطبق. شخصيا أشعر أن أكثر جاذبية من الدجاج لذيذ الأحمر.