المكونات

 

طحين القمح الكامل

 

220G

 

بيض

 

2

 

جنين القمح

 

20G

 

 سواغ اللوز 15G الجوز والزبيب 30G 15G 20G التوت البري التوت الجذعية السكر البني قليلا 10G 10G 80G المشملة شجرة الخبز مسحوق دون مسحوق الألومنيوم 5G 1G الملح العالية

 الايطالية كعكة الفاكهة شركة نهج المواد الخام الرئيسية من FIG.

2 الجوز واللوز وضعت الفرن إلى 150 درجة 10 دقيقة

3 الحضض والزبيب لتجف نسبيا، قليلا دقيقة فقاعة، ثم استنزاف المياه

تمت إضافة طحين القمح الكامل 4 وعاء، وإثارة معا جنين القمح والملح، ومسحوق الخبز

5 درج آخر ملحوظ مع اثنين من البيض، إضافة السكر البني (الأسمر مسبقا السكر لفة سحقت)

6 خفقت مع خفقت، حتى يذوب السكر البني يمكن أن يكون، لا تمر

7 الدقيق في والبيض البني بدوره مختلطة في العجين بالتساوي

8 ثم إضافة كافة الفواكه المجففة

9 خلطها معا من جهة، وتنقسم الى قسمين ممدود، ومسحوق الافراج رش قليلا عالية، وترك لمدة 1 ساعة

10 سخن الفرن 150 درجة والمتوسطة، خبز لمدة 30 دقيقة (تحدد وفقا لدرجة الحرارة الخاصة بها فرن)

11 شرائح خبز السماح لتبرد، إضافة درجة 150 فرن وتخبز لمدة 20 دقيقة، 10 دقيقة قبل تحويله على المحمص