المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

300G

 

حليب

 

90G

 

كريم الجلد

 

100G

 

بيض

 

1

 

السكر البني

 

50G

 

زبدة

 

25G

 

مسحوق الحليب

 

10G

 

 اكسسوارات الخميرة 4G

 كريم البني ممارسة نخب بعد النفط العملية، والتحقق من العجين، وطبقة من طبقة رقيقة

التخمير 2 --- 2 إلى 2.5 مرة أكبر، العادم، التكوير، في ثلاث نسخ، تشكيل، نخب وضعها في مربع

3 التخمير الثانوية، نخب مربع حوالي ثمانية أو تسعة نقاط كاملة

4 نخب غطاء الغطاء، مسخن الفرن 180 درجة والمتوسطة 35 --- 40 دقيقة، وإطلاق سراح

5 شرائح، هل السندويشات والمربى والخبز المحمص وهلم جرا.