المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

150G

 

زبدة

 

100G

 

المطبوخة صفار البيض

 

1

 

الخام صفار البيض

 

1

 

البيض

 

1

 

 30G السكر، السكر الأبيض قليلا الملحقات

 إكليل برلين كعك عيد الميلاد خففت نهج الزبدة 1، الحرص على عدم الذوبان تماما، لتكون قادرة على نقل قرصة.

2 يضاف الدقيق.

3 فرك الى مسحوق خشن.

4 البيض المطبوخ صفار.

5 متضايقين.

6 تم إضافة صفار البيض الخام.

وأضاف 7 السكر ويحرك إلى عجينة.

8 في الدقيق ومزيج بسيط.

9 في حقيبة تخزين وتنظيم إلى شرائح، الثلاجة لأكثر من ساعتين.

10 قطع الى قطع صغيرة إزالة.

11 تتزاحم إلى شرائح رقيقة.

حلقة زهرة 12 تتقاطع.

13 الفرشاة على بياض البيض السائل.

14 رشها بالسكر الأبيض.

15 سخن الفرن. 180 درجة خبز 12 دقيقة؛ 16 اللون قليلا يمكن أن يكون.

17 برلين اكليلا من الزهور الكوكيز.