"اشتريت قطعة من الكروكر الأصفر لابنتي ، كان من المفترض أن تكون مطبوخة بالبخار. أحرقتها بالفلفل الحار. بعد كل شيء ، هذا الرجل الصغير لا يزال يأكل نصفها." مكونات
- نادل أصفر أ
- القفلوط الكراث الأندلسي سانجين
- زنجبيل نصف
- ثوم بضع بتلات
مستلزمات
- النبيذ الطبخ الكمية المناسبة
- دوبانجيانغ الكمية المناسبة
- ملح الكمية المناسبة
- حار متوسط المذاق
- حرق حرفة
- نصف ساعه استهلاك الوقت
- عادي صعوبة
-
1 نظف السمك وقم ببعض الضربات على السمك. تنقع بالملح والزنجبيل ونبيذ الطبخ لمدة عشر دقائق. -
2 يفرم كل البصل الأخضر والزنجبيل والثوم ويوضع جانبًا. الكراث الذي استخدمته ، لقد نسيت الصورة أعلاه -
3 نضع الزيت في القدر ، نضيف ملعقة من معجون الفول ، ثم نضع الزنجبيل والثوم والفلفل الحار ويقلى حتى تفوح رائحته. -
4 أضف ملعقة من صلصة الصويا الخفيفة ونبيذ الطبخ إلى وعاء صغير من الماء واغليها -
5 - ضع السمك فيه. استخدم ملعقة لصب عصير السكر باستمرار على السمك. اقلب بعناية. -
6 يُرش القليل من البصل الأخضر المفروم ، ويُغطى ويُترك على نار خفيفة لبضع دقائق. أطفئ النار. لا تتسرع في تحميل الأطباق. يُطهى على نار خفيفة لمدة ثلاث إلى خمس دقائق قبل التقديم. -
7 الصورة النهائية -
8 الصورة النهائية -
9 الصورة النهائية
