- الباذنجان المستدير 1
- ثوم كمية مناسبة
- البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 الجولة شطف الباذنجان
- 2 قطع حظة رش قليلا المملحة
- 3 البصل الأخضر ويقلب الزهور
- 4 إضافة الباذنجان ويقلب
- صب صلصة الصويا ويقلب 5
- 6 الملح والسكر ونكهة
- عندما الثوم في مقلاة برو 7
- اثارة 8 خيارات بالتساوي