ماوتاي الكعك اللحوم الباذنجان - الطعام الصيني

"CCTV يو طاه مما يجعل حزمة الزنجبيل هو خليط من البيض والباذنجان الباذنجان مع الزنجبيل الطازج، وTV بدأ بعد ورعايتهم، حيث بلغ نطاق ضيق، والغبار الأصدقاء بعد الانتهاء، وكان مثل، لم يكن مثل هذا، شخص اقترح البيض في لحم الخنزير، بشأن مسألة الأكل، هو جيدة في الاستماع إلى وجهات نظر مختلفة يتم اعتمادها، مزيد من التحسن، والحصول على صلصة الباذنجان كعكة، وهذه المرة هناك تداعيات، ولله الحمد. الكعك على نفسي ". المكونات
  • لحم الخنزير 250 غرام
  • باذنجان 400 غرام
  • بصل 100 غرام
  • طحين 500 غرام
  • خميرة 5 ز
  • سكر 10 غراما
  • ماء 250 غرام
إكسسوارات
  • ملح 5 ز
  • صلصة الصويا شمال شرق 20 غراما
  • صلصة المحار 10 غراما
  • النبيذ الطبخ قليلا
  • سكر قليلا
  • شي Sanxiang 3 ز
  • الزنجبيل الطازج 50 غراما
  • الجزر تمزيقه 5 ز
  • ماوتاي طعم
  • بخار الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 5001 غرام من الطحين (اعتمادا على العلامة التجارية والدقيق مختلف الماء الأكل) 5 غ خميرة 10 جرام من السكر 35 --- 250 --- 260 غرام من 40 درجة بعد ساعة واحدة تثبيتهم تركيب العجين
  • 2 في اللحوم حشو، ثلث الدهون، وسبعة رقيقة، الباذنجان التقشير سنتيمتر واحد سميك الاستعداد رقة
  • 3 ووك ضجة الجافة الباذنجان، وجوه قفل المياه
  • 4 بعد ضجة الباذنجان الجافة، التوابل الأخرى: شمال شرق صلصة الصويا والزنجبيل وصلصة الصويا، والمأكولات البحرية، البصل، الزنجبيل الطازج، شي Sanxiang
  • 5 صلصة المقلي اللحوم: ووك النفط بارد، الفلفل المقلاة إزالة الحبوب، إضافة مكعبات البصل الأخضر 5 غرامات زنجبيل 10 غرام، 20 غراما شمال شرق ميسو، اللحوم عاء، وأضاف شي Sanxiang، والنبيذ الطبخ، واستهلاك الوقود ، ربط رقيقة عموم المرق والسماح الاستعداد بارد
  • 6 الباذنجان مكعبات، ويخلط مع اللحم الزنجبيل الطازج Kocse نهاية 45، للعثور على القليل من الملح إلى الفم طعم، وطرح المفروم قليلا الجزر المفروم والبصل وملعقة صغيرة تنضج النفط والسمسم ملعقة صغيرة من زيت، مزيج مختلطة بالتساوي
  • 7 التدقيق العجين، والعادم قد يكون صب المغلفة، التدقيق ووك تستمر الثانوي، الصيف الثانوي تثبيتهم لمدة 20 دقيقة إلى أن البخار 20 دقيقة النضج. بسبب عجل للخروج، وأنا لم تبدأ حتى 20 دقيقة لكسب، لذلك التدقيق غير كافية.

نصائح

النكهة عادة مع المواد الخام من أجل تخفيف بعض من الرائحة الكريهة، طعم لذيذ المالحة المناسب للوصول إلى الهدف، السندويشات من المتوسط من بعض الأطباق للضوء، وعندما يجب أن يكون التشكيل من أجل إضافة التوابل الزمني، مثل الملح قبل أن يضيف وصلصة الصويا المالحة والتوابل الأخرى، ثم يضاف الغلوتامات أحادية الصوديوم والمواد نكهة أخرى.