أولاً ، ضع الجبن الكريمي في درجة حرارة الغرفة مقدمًا ، وإذا تم استخدامه على وجه السرعة ، فيمكن تليينه في الماء المعزول إلى حالة حيث يمكن تقليبه عن طريق ضخ البيض. أثناء تليين الجبن الكريمي ، انقع شرائح الجيلاتين الناعمة في الماء المجمد ، تذكر استخدام الماء المجمد!

أضيفي السكر المحبب إلى الجبن المخفوق وقلبي حتى تذوب تمامًا ، ثم أضيفي الزبادي واخلطي جيدًا. أخرج الماء البارد من شرائح الجيلاتين ، وأذوبها بالماء الساخن ، وضعها في معجون جبن الزبادي لخلطها جيدًا.

تحضير قالب الجنية ، وخلط الكريمة المخفوقة لمدة 7 دقائق تقريبًا (أي أن الملمس يبدأ في الظهور ولكنه سيختفي ببطء). . (يمكن تعديل الطفل بدون صبغة بعصير الفاكهة! يمكن تعديل عصير Huolong بالوردي.)

اسكب معجون الموس النهائي في القالب ، وأضف القليل من كعكة Qifeng كملء عندما يكون ثلثها. ثم استمر في صب المعجون حتى يمتلئ القالب تمامًا. يمكنك استخدام وسادة مسطحة للتحرك تحت القالب. لقد استخدمت الجزء السفلي المستدير من قالب كعكة 8 بوصة.

غطيها بغلاف بلاستيكي ، ثم ضعي كيس حفظ طازج في ثلاجة التجميد لأكثر من 4 ساعات. ثم ضعها في الثلاجة لتسخينها ، وتستغرق حوالي 3 إلى 5 ساعات. هذا هو!