"بسيطة لذيذ، لذيذ الطبيعة السبب المطبخ الياباني تصبح تدريجيا ممارسة شائعة في جميع أنحاء العالم، المزيد والمزيد من الناس يحبون، والسبب هنا. وهذا واحد، وخصوصا في هذا الذواقة السوشي بسيطة التعبير النهائي للفلسفة. ومع ذلك، تناول السوشي مدخل ليست بسيطة. ويتذكر شهدت الانطباع السوشي جيدة، والمظهر، بما يتفق نظيفة نظيفة، تلمع مع باردة وبريق ساطع. هذا هو محض في لفة السوشي. ما يسمى لفة لفة السوشي الذي هو في الطبقة الخارجية من الأرز، والمعروف أيضا باسم حجم الخارجي والترجيع. أكثر من الأرز لفة لفة السوشي في الاستخدام العام. وبالإضافة إلى ذلك، وبعد ذلك رش جميع الطبقات مع بذور السمسم، بذور سرطان البحر، وتفعل شيئا من الزينة. ولكن أنا أحب هذا، وحدة التخزين في نقي جدا أصيلة. لا شيء قيصر، وهو ما يكفي جميلة ولذيذة من ذلك. " المكونات
- الأرز كمية مناسبة
- عشب بحري كمية مناسبة
إكسسوارات
- بيض كمية مناسبة
- جزر كمية مناسبة
- خيار كمية مناسبة
- لحم خنزير كمية مناسبة
- قطع الجذر كبيرة كمية مناسبة
- دودة الحرير كمية مناسبة
- السوشي الخل كمية مناسبة
- آخر طعم
- مهارة الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
تم سكب 1 إلى حار الأرز المطبوخ السوشي الخل (خل السوشي وعاء من ملعقة). إثارة. -
2 بيضة وتخلط تقلى فطيرة، مقطعة إلى شرائح. -
3 الجزر، مقطعة إلى شرائح، المغلي لينة المياه. -
4 خيار القطع، قطع جذر كبيرة، قطع لحم الخنزير. -
5 يأخذ الستار السوشي، ووضع الاغطية البلاستيكية، ووضع الأعشاب البحرية. -
6 صب قليلا من الأرز. -
7 الأرز من اليمين إلى اليسار، من أعلى إلى أسفل معبد، والأعشاب البحرية المغطاة. -
8 رأسا على عقب، حتى أن الأرز في القاع. -
9 الطبق المفضل ووضع البيض. يرش القليل من الخيط. -
لفة 10 من أسفل إلى أعلى. عندما يلاحظ حجم بأنه التفاف التمرير مزقتها تدريجيا. -
11 كل لفة جيدة ثم لفة مع غلاف بلاستيكي. -
يمكن الثلاجة 10 دقيقة 12 تسهيل قطع. عندما قطع الفيلم التفاف يمكن مزق.
نصائح
1. طريقة الخل السوشي المواد: الخل: 600CC، السكر: 500 غراما من الملح: 80 غ (حفظ أضعاف أو أكثر أو جميع المواد الثلاث في وعاء، وضعت على موقد نار صغيرة يمكن أثار بحل السكر والخل لا يمكن غلي، لتجنب. خفض الحموضة. قانون الحفاظ السوشي الخل: وعاء أو حاوية وضع السوشي الخل الجافة، وضعت في زاوية أو في الظل في الصيف مع ثلاثة - أو أربعة أشهر، 5-6 أشهر الشتاء. 2. السوشي طريقة طبخ الأرز + استهلاك الأرز الدبق من 10: 1 نسبة، يمكنك طهي لينة وQ الأرز السوشي، واستهلاك المياه هي واحدة كوب من الأرز كوب من الماء، وإذا انخفضت أكثر من خمسة أكواب من الأرز كمية المياه في الماضي 1/5 كوب من الماء. 3. نسبة الأرز مع الخل السوشي وعاء من الأرز + ملعقة كبيرة من الخل السوشي (كوب واحد من الأرز يمكن طهي اثنين من الأطباق من الأرز، وبالتالي فإن نسبة). 4. قطع السوشي الوقت تولي اهتماما لاستخدام سكين حاد، وقطع عليه ثم قطع الخل الأبيض تراجع، وإصرارها على السكين.
