مكونات

 

كبد لحم الخنزير

 

150 غ

 

خيار

 

250 غ

 

جزرة

 

50 غ

 

 الإكسسوارات ، الزيت ، الملح ، صلصة الصويا ، الزنجبيل ، نبيذ الطبخ ، مسحوق البطاطا الحلوة

 كبد لحم الخنزير المقلي مع الخيار 1 شريحة الخيار والجزر

2 كبد الخنزير يغلي بالماء المغلي لإزالة الدم

3 ضعي الزيت في المقلاة والخضروات والقلي والخيار

4 أضيفي كبد لحم الخنزير واطهيه وأضيفي الملح وصلصة الصويا ونبيذ الطبخ

5 نقل عصير مسحوق البطاطا الحلوة لتكثيف المقلاة