المكونات

 

كرفس

 

300G

 

اللحوم الطازجة

 

100G

 

 اكسسوارات كمية النفط طحين ملح حسب الذوق

 ممارسة 1 الزلابية الكرفس الكرفس اختيار النظيف والمياه السيطرة بعد التقطيع.

اثنين رقيقة فرم لحم الخنزير.

3 جيدة لحم الخنزير مخلل، شغل الكرفس في وعاء نظيف. إضافة كمية مناسبة من الملح ويقلب جيدا.

4 الدقيق إلى العجين.

5 شينغ بعد قطع جيدة إلى عوامل فرعية صغيرة.

لفة الفرعية وكيل ستة في الجلد زلابية رقيقة، إلى الحزم حشو في الزلابية.

7 وذلك لمنع التصاق، غطاء يمكن رشها بطبقة رقيقة من الطحين وسادة.

8 عاء من الماء يجلس في الزلابية الماء المغلي.

9 يقترن مع الخل، لذيذ.