لا تشعر أنها غير ملحوظة ، إنها مضمنة بالفعل. يمكن أن يطلق عليه أيضًا طعامًا قليل الدهون ، لأنه مصنوع من نخالة القمح. لم يتم شراء نخالة القمح ، بل كان دقيق القمح الذي طاحنه والدي وجدتي ، واستخدمت منخلًا دقيقًا لغربلة الدقيق الناعم! أما بالنسبة لكعكة اليوم ، فقد تم إنشاؤها على هواة ، ولكن طعمها وطعمها كل ما أحب. في الواقع ، كان من المفترض في الأصل التخلص من نخالة القمح المتبقية ، لكنني لم أكن على استعداد لتجربتها باستخدام مستحضرات مختلفة ، وكانت النتيجة مثالية ، ! ! ! كما يوجد فيها قهوة سريعة التحضير ، والتي لم يتم شربها لفترة طويلة ، بعد كل شيء ، اشتريتها بعملة الرنمينبي. جميع المواد المستخدمة هي ما أردت التخلص منه دائمًا. ذكي ، ذكي ، فاضل مثلي ، اكتبه ، ثم افعله ، لا شيء يمكن أن يضيع. نخالة القمح 100 جرام دقيق صافي 20 جرامًا نسكافيه قهوة سريعة التحضير 1 علبة (لا يمكن وضعها) الماء الساخن الكمية الصحيحة خميرة 3 جرام صودا الخبز 1 جرام

ضعي نخالة القمح والقهوة بخلاف الدقيق العادي في الوعاء ، واخبزي النودلز بالماء الساخن ، وقلبي ، وأضيفي كمية صغيرة من الماء عدة مرات ، وأضيفي حتى لا يتم تحريك مسحوق جاف.

دعها تجلس لبعض الوقت ودع المعكرونة تبرد لدرجة حرارة اليد ، أضف الخميرة وصودا الخبز والدقيق المتبقي ، ودلكها في كتلة باليد (العجين رطب ، وبعضها يلتصق بيديك). ضع جانبا للتخمر ، لقد صنعتها في الصباح ، لذا ضعها في الثلاجة ، بعد ليلة من التخمير ، أخرجها في الصباح لتصنعها.

تنفيس العجينة وتقسيمها إلى عجينة صغيرة بالحجم المناسب لتشكيل فطيرة ، وتحدّد السماكة بنفسك.

تسخين المقلاة ، وضعها مباشرة دون وضع الزيت ، ووضع الغطاء على الكعكة ، ووضعها على نار صغيرة ، والتأمل في 5 أرقام في قلبك ، وفتح الغطاء وقلب الكعكة ، 4-5 مرات ذهابًا وإيابًا

الكعكة ناعمة للخروج من المقلاة بسبب الخميرة وبيكربونات الصودا ، وتناولها في حين أنها ساخنة ، وتذوقها بنفسك!