بعد غسل قشر البرتقال محلول ملحي غارقة لمدة 10-15 دقيقة وضع الاستعداد
سيدني قشر
قطع بديل إلى قطع صغيرة
الحضض غسل موقف
الماء ليغلي، تضاف جميع المكونات ملاحظة: الماء المغلي يجب أن تغطي وبدوره حريق صغير في مكان انسداد المكونات يطهى لمدة 15-30 دقيقة
قبل النهاية عموم إضافة السكر، صخرة السكر تذوب قبالة الحرارة - وضع درجة الحرارة يمكن أن تؤكل.