محلية الصنع Lucai - الطعام الصيني

"لو تساى هو بارد الطبخ أطباق الطعام المدرسية المعروف، هو الأطباق الإقليمية مألوفة. ويعتقد المخططون ماي شنغ تقسيم Lucai في سلسلة الحمراء والبيضاء الهالوجين، سلسلة خبز والملح، وسلسلة حار، سلسلة المملحة، والبط المشوي سلسلة، سلسلة ماوتاي، سلسلة متبل، سلسلة من المأكولات البحرية، سلسلة سلطة، 9 سلسلة، والتي بعد المعالجة، تجفيف الهواء، طبخ الحساء أو مطهي، ومقبض السكين، التعبئة والتغليف بسيطة، يمكن أن تؤكل، يتميز عطرة الجاف، هش العطاء، سولان، على نحو سلس، لا الحساء، وليس دهني، والألوان الزاهية، وسهلة لتناول الطعام، ويسهل حملها، أحب كثيرا من قبل الشعب. " المكونات
  • دجاج 500G
  • أجنحة الدجاج 500G
  • بيض 200G
  • دوغان 200G
  • يوبا 200G
  • لحم خنزير 300G
إكسسوارات
  • ملح كمية مناسبة
  • دجاج 20G
  • MSG 20G
  • صلصة الصويا 15G
  • صلصة الصويا 15G
  • سكر 30G
  • نفط 250G
  • ثوم 20G
  • زنجبيل 30G
  • بصل 30G
  • فلفل وفقا لتفضيل شخصي
  • الفلفل الحار المجفف وفقا لتفضيل شخصي
  • متبل طعم
  • الهالوجين الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 علبة من اللحوم والخضروات والمكونات شطف والزنجبيل وشرائح الثوم، وقطع البصل الأخضر، مطهي المكونات اللحم في وعاء، ووضع الزنجبيل والثوم قطع والبصل الأخضر والماء إضافة أو عدد قليل من المكونات إلى وعاء فوق مريب حرارة متوسطة نكهة (دقيقة واحدة بعد الماء)
  • إضافة عموم النفط 2، فمن الممكن أن السكر والكيروسين صغيرة الحمى، وأضاف أثارت كمية السكر باستمرار مع ملعقة لمنع الالتصاق.
  • قد ذاب 3 السكر إلى فقاعات صغيرة، أرجواني أو المماطلة الأحمر الأرجواني يصبح أضيفت عاء صغير من الماء مرة أخرى.
  • 4 المقلية ألوان الحلوى يجب أن تقلى الجانب أثار على نار هادئة تتبع الوقت، رائحة طفيفة من رائحة المحترقة ويفضل (انه نجا المر، وسوء يغلي اللون في وقت سابق)
  • 5 الهالوجين وعاء، وإضافة كمية مناسبة من الماء، (ويفضل أن أكثر مرق) البصل الأخضر والزنجبيل وضعت سكب المقلي والسكر، واللون، والتغذية الحزمة، (K حزمة المنزل المادية تفاصيل yijie19562) الفلفل والفلفل الحار وصلصة الصويا وصلصة الصويا والملح، الدجاج، الغلوتامات أحادية الصوديوم، (المجففة الفلفل الحار ووضع كمية مناسبة وفقا لذوق الفرد)
  • 6 لأطعمهم اللحم، ولحم البقر ولحم الخنزير عادة 1 ساعة، والدجاج، والدجاج حوالي 20 دقيقة (مع عيدان تناول الطعام يمكن إدراج للتحقق ما إذا كان الطعام المطبوخ الهالوجين) اعتمادا على نوع من المكونات، وحجم وسمك زمنية مختلفة الواق
  • بعد 7 الهالوجين طهي الطعام، لا تشعر لذيذ، يمكنك إيقاف غطاء الحرارة وينقع لمدة 2 ساعة، ويعد أكثر لذيذ.

نصائح

ينصح عاء الأول من محلول ملحي لوضع لحم الخنزير، والتي سوف تكون أكثر عبق يمكن أيضا أن الماء المالح أن تستخدم بدلا من شحم الخنزير، والماء المالح يمكن إعادة استخدامها بعد الاستخدام لإزالة بقايا، محلول ملحي مختومة وتوضع في الثلاجة، ثم تحسنت في الوقت المناسب مع إضافة كميات صغيرة المواد الهالوجين والتوابل.