"حفظ حرم الجامعة من المأكولات لك طعم دائما ينسى عندما الجامعات والمدارس زقاق وراء الاكثر شهرة هو تعبئة البيض فطيرة. قائمة الانتظار اليومية صفوف طويلة بعيدا، كما لو المشهد في الترقيات السوبر ماركت. البيض الساخنة، وملء فطيرة، لدغة بالاطراء، عطرة، هش، ميا ميا! ومع ذلك، منذ أن تخرج في إعادة لم ذاقت، اكشاك صغيرة فعل الخير، ولكن الوضع الصحي مقلق، وذلك من أجل أن يأكل هذا الخبز، و لا تقلق بشأن المشاكل الصحية، فإن أفضل طريقة هي أن تفعل ذلك بنفسك ". المكونات
- طحين كمية مناسبة
- بيض كمية مناسبة
إكسسوارات
- الماء الساخن كمية مناسبة
- الماء البارد كمية مناسبة
- زيت الطهي كمية مناسبة
- الخس كمية مناسبة
عبء
- صلصة حلوة كمية مناسبة
- صلصة الفلفل الحار كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- مالح طعم
- آخر الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
بعد تسخين الزيت الساخن إلى خليط الدقيق إلى المعجنات، وتبريد الموقف. -
2 الدقيق المقشر في الماء المغلي، ثم يضاف ببطء الماء البارد. -
سمح 3 وإلى عجينة لينة، ملفوفة في غلاف بلاستيكي على الوقوف لمدة نصف ساعة. -
4 إزالة العجين عجين بلطف. -
5 قسامة من ورقة العجين إلى شرائح، يلقي المعجنات موحدة، رش قليل من الملح. -
6 أزواج من أضعاف، ولفة من جانب إلى جانب (الجرح إلى حد ما يصل العدد)، على سطح ورقة ختم معسر. -
بعد 7 حجم جيدة، والعجين في الارتفاع، من أعلى إلى أسفل مع النخيل من مستوى، ثم لفة مع شوبك في البيتزا. -
8 تعيين وعاء النار مع قليل من الزيت المقلاة، في الرقائق، ونظام Huoluo الصغيرة؛ الكعكة عندما طبل وسيطة حتى، تورم بسرعة مع عيدان تناول الطعام ويتكون جزء ثقب فتحة صغيرة. -
9 السائل تصب في البيض للضرب، ثم تشغيله في الوقت الذي تواصل لعبة البوكر. -
10 تقلى من الجانبين حتى تكتسب اللون البني الذهبي. -
11 خبز كعكة البيض جيدة لطخت صلصة حلوة (صلصة الفلفل الحار)، ويمكن أن يتمتع الخس على وحدة التخزين.
