"البيض ملء فطيرة هو واحد من عائلتي تفضل الإفطار." المكونات
إكسسوارات
- الماء الساخن 120 غرام
- الماء البارد 60 غراما
- بيض 3
- زيت الطهي كمية مناسبة
- البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
- ملح قليلا
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الطحين جاهز. -
تم سكب 2120 غرام من الماء المغلي، مع التحريك إلى نديفة سميكة. -
3 سكب ثم إلى 60 غرام من الماء البارد. -
4 لتشكيل العجين. الوقوف لمدة 20 دقيقة. -
5 لفة في رقائق كبيرة. -
6 يلقي زيت الطعام. (I استخدام مطحنة النفط الصغيرة). -
7 طوى. -
8 قطع إلى قطع صغيرة ذات حجم مناسب. -
9 ممرود المباشر. -
10 لفة في الأقراص. -
وضع عموم النفط 11، الحرارة النفط في قطعة العجين. -
بعد التصلب قلب 12 الجانب. -
13 كعكة المقلية إلى ثمانية تنضج متى نفطة. الحصول عليها من جانب واحد لفتح الفم مع عيدان تناول الطعام، يمكنك أن ترى أن كان فارغا، أوه. -
خذ 14 والبيض، وضرب بخفة، إضافة الملح والبصل الأخضر. العودة متفرقة. (هذه الخطوة يمكن أن يكون جيدا مقدما). -
سكب 15 بيضة في الفطائر. -
16 سيكون قليلا متخثر. -
17 قد تكون أيضا غطاء بالملل مرة أخرى بضع دقائق حتى يتسنى للبيض أفضل التخثر. جيان هاو لتحويل أكثر من ذلك. -
18 لذيذ تعبئة البيض فطيرة على البئر التي تم تناول الطعام الجيد، ويمكنك أيضا وضع صلصة حلوة قليلا، والخس على لفة.
