المكونات الرئيسية
- الفلفل الأحمر الكمية المناسبة
- هويتشو هام الكمية المناسبة
مستلزمات
- ثوم الكمية المناسبة
- ملح الكمية المناسبة
- السكر الكمية المناسبة
- صلصة الصويا الكمية المناسبة
- حار قليلا المذاق
- يقلى حرفة
- عشر دقائق استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
-
1 فلفل أحمر طازج -
2 لحم الخنزير المصنوع من الخنازير التي تربيها حماتها عطري جدا ، لأنهم يأكلون جميع أنواع الحبوب والخضر. - 3 اغسل الفلفل ، وقطّعها إلى قطع صغيرة باليد ، وقطّع لحم الخنزير إلى شرائح ، وقطّع الثوم لاستخدامه لاحقًا ، ولا تنس التقاط الصور
-
4 سخني المقلاة بالزيت البارد ، أضيفي شرائح لحم الخنزير إلى 70 إلى 80 من الحرارة واقليها ، أضيفي شرائح الثوم ، وقليها بالفلفل الحار ، أضيفي السكر ، صلصة الصويا الخفيفة ، لحم الخنزير أكثر ملوحة ، لا تضيفي الملح ، سيخرج من القدر في حوالي 3 دقائق -
5 هل من الرائع رؤية هذا في الصيف؟
نصائح
لحم الخنزير مالح نسبيًا ، أضف السكر لمعادلته ، وإذا كنت تحب أن يصبح الفلفل حارًا واستخدمه نيئًا ، فاقصر الوقت وقلبه لمدة دقيقتين.
