الثوم ضغط لأول مرة في الثوم الصحافة الثوم، الباذنجان، مقطعة إلى شرائح مثل هذا
تبخير عموم 12-15 دقيقة على الباذنجان، يمكن مقطر صلصة من خلال صلصة المعدلة (ملاعق صلصة، كمية مناسبة من صلصة الفلفل الحار، وبضع قطرات من زيت السمسم، والبصل الأخضر عدة) ملاحظة: تحديد ما إذا كان الباذنجان على البخار يمكن كزة عيدان، بدس حفرة ينضج، لا البخار لفترة طويلة جدا وسوف تكون لينة جدا.
الباذنجان على البخار بعد مقطع من، لحن عادل تصدرت مع صلصة، ومزجها مع عيدان
المنتج النهائي، ليست سريعة جدا اليدين؟ ؟