القرنبيط قطع صغيرة، غارقة في موقف يغسل بالماء.

أمعاء، والتخفيضات الجزر الخلفي.

وعاء، ويضاف الماء ليغلي، والقرنبيط بلانش لمدة 5 دقائق حتى ينضج، وإزالة، وكان الاستعداد البارد.

والجزر، وإزالة بلانش، وكان احتياطي المياه الباردة.

بعد بلانش المعدة خنزير إزالة فورا، وكان احتياطي الماء البارد.

القرنبيط جيدة بلانش احتدت نكهة الجزر الملح في القاع.

ووك تبريد النفط في الفلفل، وإيقاف الحرارة بعد صغيرة نكهة النار ضربة.

صب على الفور القرنبيط والجزر والبطن لحم الخنزير والدجاج إضافة، وزيت السمسم وتخلط جيدا.

نقل إلى لوحة وخدمتها.