بيتروس مسابقة # # الإيطالية الكعكة الخبز - الطعام الصيني

"شاهد الفيديو الخبز قدم في الخارج هذه التقليدي الخبز الإيطالي الكعكة الكعكة، جميع المواد وفقط في المنزل، وعلى الفور شراء الملح الخشن التي يجب القيام به. الكعكة (الكعكة) في قوله تعالى اللاتينية في القرون الوسطى هو تمثيلية من النار، هو استخدام شيء المشوية، بيتزا هو النموذج المبكر، والمواد الرئيسية، والملح، وإكليل الجبل، زيت الزيتون، ما يقرب من الخبز أكثر الإيطالي بشع، الإيطاليون يطلق عليه الكعكة الرومانية، آه، نظرة على مظهر مع شركائنا فطيرة الصينية تماما مثل آه. ولكن طعم مختلف جدا، اليوم، علينا أن نتعلم كيف فطيرة الأجانب المنزل للقيام بذلك ~ المواد الخام ما لم يتم تغييرها I، تماما كما الاجانب الأطراف الأصلية، لكنه يستخدم إكليل الجبل الطازجة والمجففة روزماري كنت، في هذا المكان قليلا كنت تريد أن تكون صغيرة ترفا إكليل الجبل الطازج كازاخستان. أيضا، تستحق الثناء هو هذا الخبز أقل السكر وكميات أقل من النفط، قليل الدسم، ما يقرب من كل من المجموعات الغذائية. عندما يخبز أنفسهم في رائحة، طعم، لمسة من نكهة مالحة وإكليل الجبل، ونكهة البصل شغل فجأة الفم بأكمله. أسأل السادة، ماذا عن هذا الخبز طعم؟ وقال السادة: البخور! ثم تعالج مباشرة النصف. الخبز لأن الداخل ليس الزيتية، لذلك أعتقد أن اليوم هو الانتهاء من تناول الطعام بشكل أفضل. الطحين عالية الغلوتين 540 غرام، 350 مل من الحارة والجافة الخميرة 10 ز والسكر 11 غرام، 90 غرام من البصل والزيتون 15ML النفط، روزماري 5 غرام، 10 غرام من الملح الخشن " المكونات
  • عالية من الغلوتين الطحين 540 غرام
  • الخميرة الجافة 10 غراما
  • بصل 90 غراما
  • ندى الجبل 5 ز
إكسسوارات
  • ماء 350ML
  • حبيبات السكر الأبيض 11 غراما
  • زيت زيتون 15ML
  • الملح الخشن 10 غراما
  • الحلو والمالح طعم
  • خبز الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 الماء الدافئ وتصب في الحوض، إضافة الخميرة المذابة
  • 2 في الدقيق والطحين والسكر و 5 غرامات من الملح أعلاه
  • 390 غرام من البصل قطع دينغ
  • وفي الحوض مع أربعة البصل الصغيرة
  • 1-5 مع الشخصية كوك تخلط جيدا، ثم الثانية وسرعة السطح
  • 6 مقارنة العجين اسفنجي، فمن السهل أن العضلات خارج
  • آخر 7 وعاء، ضعي قليلا من زيت الزيتون قاع الحوض مكافحة عصا، ثم وضع العجين في لم الشمل (المضادة للتلطيخ ضروري)
  • 8 في حوض مغطاة بالبلاستيك، ضع مكان دافئ التخمير 1/1 نصف ساعة
  • 9 خلال تخمير العجين، وسكب زيت الزيتون المتبقية على المقلاة، والجزء السفلي والجوانب الأربعة مع فرشاة للنفط فرشاة
  • 1-10 أضعاف العلبة العجين
  • 11 مباشرة إلى مجموعة كاملة من العجين فتحت بالتساوي في الفرن، حتى أن الخطوة السابعة هي أهمية مكافحة تلطيخ
  • بعد تسطيح العجين 12 رأسا على عقب، بحيث الجانب الآخر وهي مغلفة أيضا مع زيت الزيتون ويرش بالملح الخشن 5 غرامات المتبقية على السطح يجب أن تكون بالتساوي انتشار
  • رش 13 إكليل الجبل المفروم ثم
  • 14 التخمير عموم في الفرن لمدة 30 دقيقة، حتى يكفيه
  • 15 سخن الفرن إلى 200 درجة، وعدد من الطبقة الثانية على أسفل، أسفل النار
  • يأخذ 16 عملية الخبز كامل حوالي 20-25 دقيقة أو نحو ذلك، والخبز أساسا انظر أيضا النضج
  • 17 وأخيرا الخبز البني الذهبي، لينة والكامل من جانب مرونة، لكنه يظهر خبز، تبرد مكعبات أو قطع إلى شرائح التمتع في وقت لاحق

نصائح ويفضل مع ملح البحر، والقليل من الضوء، وسيكون هناك قليلا من نكهة.