بيض الأسطوانة الخام في لاو قوانغ وعصيدة العجاف - الطعام الصيني

يحتوي عصيدة البيض المحفوظة على طريقتان في قوانغدونغ ، إحداها هي عصيدة البيض المحفوظة للحريق القديم ، والآخر هو عصيدة خام لجعل عصيدة النار القديمة أولاً ، ثم وضع المكونات ولفها. يختلف العصيدة القديمة النارية في قوانغدونغ عن عصيدة تايوان تشوشان تايوان. عصيدة النار القديمة في قوانغدونغ يطبخها ببطء إلى سميكة ، ولن تكون حبيبات الأرز واضحة. على الرغم من أن الوقت قد حان للوقت ، إلا أنه لذيذ. البيض الحفاظ عليها اثنين لحم طري 100 جرام أرز كأسان النبيذ الطبخ 1/2 زنجبيل 15 غرام بصلة واحد زيت السمسم قطرتان أو ثلاثة صلصة الصويا 1 نشاء كمية مناسبة ملح كمية مناسبة
  • قم بقطع اللحم النحيف إلى شرائح رقيقة ، أولاً ، أضف القليل من المسحوق الخام ، وكمية صغيرة من الملح لصيد الأسماك جيدًا حتى الغراء ، ثم أضف القليل من الماء إلى السمك ، ثم أضف القليل يُضاف الزيت ، الزنجبيل ، إلخ. للصيد جيدًا ، والتناقش لمدة 4 ساعات ، ويجب استخدامه ؛

  • قطع البيض المحفوظة إلى قطع صغيرة دون قطع الحبوب ، لأنني أحب القليل من الذوق.

  • عصيدة الطبخ: بعد الغليان على نار عالية ، يستغرق ما يقرب من نصف ساعة مع انخفاض الحرارة. من المريح للغاية أن يكون لديك قدر في المنزل. بعد طهي الأرز والماء في الليل ، قم بتشغيله على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ثم وضعه في المقلاة المقطعة. الحرارة في صباح اليوم التالي لمدة 5 دقائق. عصيدة.

  • غلي الجزء السفلي من عصيدة النار القديمة ، واطلب الزنجبيل ، والبيض المحفوظ ، ولفه ، ووضع شرائح اللحوم. عندما تطفو شرائح اللحوم ، اترك النار ، وترش المفضل من Loquat ، والبصل ، إلخ. زيت ، حسنا! إذا أعجبك ذلك ، يمكنك أيضًا وضع الخس المقطوع في أسفل الوعاء ، ثم إضافة عصيدة البيض المحفوظة الساخنة. يتم الانتهاء من وعاء من العناصر الغذائية ذات العصيدة الشاملة.