لقد حضرت جميع أنواع المواد وأدوات المائدة واشتريت نودلز الأرز المتخصصة ، والتي تسمى أيضًا Chengfen.
تحجيم. أضف وعاءين من الماء إلى وعاء من المسحوق ، على أي حال ، فقط اضبط ثلث المسحوق إلى ثلثي الماء. بعد الضبط ، اتركه لمدة عشر دقائق حتى يذوب المسحوق. يمكن إضافة كمية صغيرة من الملح إلى الماء عند تعديل اللب.
بعد تعديل اللب ، بدأت في إعداد حشوة اللحم ، وصنعت اللحم الهزيل مع الكراث والبيض. فرم اللحم الهزيل.
البيض مقلي و معطر. من السهل التعامل مع قلاية البيض في مقلاة.
يقلى اللحم المفروم مع الكراث والبيض. جربها بنفسك - تُضاف MSG والملح وصلصة الصويا والتوابل الأخرى وفقًا لذوقك الخاص.
قلبي معجون التعبئة تقريبًا تقريبًا ، أثناء غلي الماء أثناء تزييت طبق البخار. يجب أن يتم طهيه في الماء water.
صبّ بودرة الملاط ، لا تصب كثيرًا ، فقط طبقة رقيقة ، أرق أنعم ، سيكون الطعم جيدًا! نسكب المعجون ونضيف الكراث والبيض وحشوة اللحم. ثم غطي الوعاء والبخار لمدة 2-3 دقائق.
يجب أن تكون النار كبيرة ، ويجب ألا يكون الوقت طويلاً. (سيكبر الملمس بعد تبخيره لفترة طويلة ، وسيكون طريًا وسلسًا.)
استخدم الطبق المعلق لكشط المعكرونة الأرز إلى الجانب ، ثم تحميلها بلطف في الطبق. ثم استمر في غسل الطبق بالقليل من الزيت ، وقم بطهيه في المقلاة ، وكرر ذلك.
قم بالبخار واستمر في تقديم الطبق. قم بالبخار كما تشاء.
بعد كل شيء على البخار ، أضف الصلصة المحضرة إلى مسحوق الأمعاء ويمكنك البدء في تناوله!
إنه جيد حقًا ، لا يسعني إلا أن أحصل على واحدة أخرى بعد تناول النصف. (طريقة تحضير الصلصة العامة: قلي الثوم في مقلاة بالزيت الساخن ، صب صلصة الصويا والملح والماء بعد غلي العطر. يمكنك فقط صب القليل من صلصة الصويا إذا كانت مزعجة.
