الخصائص وشى الأضلاع ليست النفط دهني، وذاب اللحم الطازج الحلو والحلو والمالح التوفيق بين خادمة، وبعد المأكولات وو. وشى وشى سباريريبس هي واحدة من الأطباق الصينية والاجنبية الشهيرة، ولكن أيضا مع الطعام نكهة السياحة المحلية. وشى الأضلاع، الاسم التقليدي يسمى "وشى عظام اللحوم." في 1980s، للأغذية الراحة لتعزيز كسائح وإعادة تسمية "الأضلاع وشى". الأضلاع وشى لحم الخنزير (عظام اللحوم) ارتفاع الإمبراطور جوانجكسو من سلالة تشينغ (1872-1909 سنة) أحمر خميرة الأرز كمية مناسبة ضلوع رقيقة 800 غرام زنجبيل 2 قرنفل 8 قرفة 1 الينسون 2 معجون الفول 20 غراما ثوم 3 اللحوم كو 3 النبيذ الطبخ 20ML الكريستال السكر 50 غراما

المكونات الشكل بحاجة إلى استعداد

غسل الأضلاع، والماء البارد في وعاء، واللحوم المغلي مأخذ المياه الفراغ.

ضجة في الضلوع في الزيت أثناء القلي عموم، وتسخينها إلى 5 للحرارة، حتى وجهين الذهبية.

كل التوابل في أكياس الشاش.

إضافة الماء الساخن، لم نر اللحوم، والنبيذ إضافة، والزنجبيل، وكيس الشاش

بعد ينضج 2 ساعات صلصة النار.