اغسل الأرز وانقعه في الماء لأكثر من 4 ساعات ...

يصفى حوالي 190 جرام من الأرز المنقوع ، ويوضع نشا الذرة والدقيق المصحح والملح والماء في وعاء الخلط ... بسرعة 10 ، دقيقة ونصف.

طين النشا المعوي جاهز ، صب في وعاء ، لفه بغلاف بلاستيكي ... دعه يستريح في الثلاجة طوال الليل ...

سوف يترسب مسحوق الطين المعوي الذي تم تركه واقفا بين عشية وضحاها ، لذلك يجب خلطه بقوة ...

اطبخي نصف وعاء من الماء المغلي في الووك ، وضعي لفائف الأرز على الووك ، وامسحي الطبق بالزيت ...

سكوب 5 ملاعق كبيرة من معجون الأمعاء على الطبق ...

رج الطبق جيدًا ، ووزع معجون الأمعاء بشكل رقيق على الطبق ...

قم بتغطيته بالبخار لمدة دقيقة أو دقيقتين ، ثم ارفع الغطاء ، وستظهر الفقاعات لتظهر أنه تم طهيه ...

اسكب حشواتك المفضلة ، وعادة ما أقوم بتتبيل لحم الخنزير بصلصة الشاي الرملية ، وإضافة بيضة ، وتغطيتها بالبخار لمدة أربع أو خمس دقائق ، ثم أضف براعم الفاصوليا أو الخس والخضروات الأخرى ، وبعد ذلك يمكنك بدء الإناء في دقيقة واحدة. ...

استخدم ملعقة لتدوير جلد الأمعاء ...

عندما تضيف عصير صلصة الصويا (يسخن القليل من الزيت في القدر ، أضف صلصة الصويا ، الماء ، الملح ، وتخلط) ، والفجل المجفف ، يمكنك البدء في تناول الطعام ...

لذيذ جدا