المكونات

 

طحين

 

1000G

 

اللوبيا

 

500G

 

البطاطا الحلوة

 

500G

 

سكر

 

200G

 

 اكسسوارات الخميرة 6G

 فول نهج كعكة 1 تغسل اللوبيا

2 فقاعة في الماء طوال الليل، يغسل رغوة، في الفول طنجرة الضغط

3 البطاطا الحلوة، مقشرة، في حين أن البخار في وعاء

4 اللوبيا المطبوخة، قبالة الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقائق ليغلي، واستنزاف المياه في الفول في وعاء، وسحقت الساخنة مع ملعقة، ثم

5 إضافة كمية مناسبة من السكر

6 إضافة البطاطا الحلوة، وسحقت معا

7 إلى موحدة زلابية فول الحجم

8 بعد 460 ز 6 غرام من الخميرة المذابة في الماء الدافئ وسمح للوقوف لمدة 3 دقائق، وتصب في 1000 غرام من الطحين في متعددة في لتشكيل العجين، التخمير في الحارة

9 من أصل المخمرة العجين، ويعجن بإضافة سطح القاعدة، وحجم موحد في وكيل الفرعية

لفة العجين داخل الجولة 10

الفول لصق 11 في حزمة

لم الشمل 12 الختم، وسادة نخالة الذرة، وتغطي بقطعة قماش مبللة ونصف ساعة للتخمير

13 الماء البارد في وعاء، والبخار لمدة 30 دقيقة قبالة الحرارة لمدة 5 دقائق بعد وعاء رفع