المكونات

 

خنزير العمود الفقري

 

800G

 

 مع الزيت والملح والبصل كمية المساعد كمية كمية اليانسون الجزرة كمية البطاطا الحلوة كمية كمية من صلصة الصويا

 اليام الحساء العظام الكبيرة تقترب 1 تحضير البصل والزنجبيل والثوم واليانسون

2 العظام الكبيرة ومقطعة إلى قطع صغيرة، وعاء من البرد بلانش ماء 5 دقائق

3 لإزالة البديل

اليام قشر إلى قطع 4

5 الجزر التقشير إلى كتلة الفراغ

6 وعاء إلى وعاء تخزين الزيت، يضاف البصل ويقلى اليانسون

7 في عظام جيدة Cheuk

8 إضافة صلصة الصويا والملح، والنبيذ، وإثارة

9 نقلها إلى الأوتوكلاف

10 الجزر إضافة

11 اليام إلى

12 في كمية من الماء الساخن، وليس علبة حساء

إغلاق الغطاء 13، من الحساء وظيفة