مكونات

 

الأرز الدبق

 

70 غرامًا

 

أرز أسود

 

70 غرامًا

 

 المواد المساعدة

 ممارسة عصيدة الأرز الأسود الزلابية 1 عصيدة جاهزة.

2 اسكب الأرز اللزج والأرز الأسود في كمية مناسبة من الزنبق واسكبهما معًا.

3 ضعي في قدر الضغط وأضيفي 6 مرات ماء أكثر من الأرز.

4 غطي ، اغلي واضغط لمدة 20 دقيقة بعد فتح المقلاة ، ثم انكمش بشكل طبيعي.

5 عندما يحين الوقت ، اطبخ جيدا واخلط جيدا.

6 أضف كمية مناسبة من السكر البني للاستهلاك.