المكونات

 

طحين

 

500G

 

الماء المغلي

 

300G

 

 سواغ النفط مبلغ المعجنات 30G السلط

 Tangmian كعكة محلية الصنع الدقيق 1 ممارسة المبسترة مع سطح الماء المغلي، والوقوف من قبل

2 تشنغ بان كسر الوقوف الدقيق قليلا بالماء البارد

يتم خلط 3 الوجه نوعين معا لتشكيل العجين

4 تحت نجل وكيل فرك موحد

5 حسن لحن المعجنات

لفة الفرعية وكيل ستة إلى مستطيل كبير

7 المعجنات فرشاة

8 على كلا الجانبين من لفة، قليلا يهز شرائط

9 ضد مجلدين

لفائف 10 وضعت على وحدة تخزين أخرى

11 مسطح قليلا قبل المتداول في فطيرة، في مقلاة الخبز خبز كلا أسطح الذهبي

12 حسنا، وطبقة من المياه قليلة الملوحة