- رئيس 1
- الأخضر Duojiao كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- صلصة المحار قليلا
- الأحمر Duojiao كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- نكهة طعم
- غير معروف صعوبة
- زهرة غسلها سكين رئيس 1، الأمامي والخلفي المغلفة مخلل المحار 10 إلى 20 دقيقة وضع الاستعداد.
- 2 البصل والزنجبيل والثوم والأخضر والأحمر ختم الفلفل المفروم رغوة الغيار.
- 3 البصل، الزنجبيل والثوم والأخضر والأحمر وأثار Duojiao مو، سطح رئيس البلاط، وغطاء وفي باخرة لتكون على الهواء والبخار 12-15 دقيقة.
- 4 رئيس منقع في باخرة والغاز ليكون بعد الغطاء والبخار 12-15 دقيقة.
- بعد تبخير رئيس 5، وتصدرت مع صلصة الصويا السمك على البخار، ويرش البصل الأخضر، زيت ساخن يمكن تصدرت.