صلصة الثوم لجميع الأغراض "الوصفة السرية لسيد المماطلة الليلي" - الطعام الصيني

حسنًا ، لقد جندت ، سأفعل صلصة الثوم لأكشاك الليل! سأخبرك، لا تخبر الآخرين ~ مواد خام ثوم 2 رؤوس فلفل حلو 1 فلفل أخضر 1 (يمكنك استخدام Xiaomi Spicy ، لكن عائلتي لا تفعل) مكونات نفط الكمية الصحيحة صلصة المحار 2 مغرفة ملح 1 ملعقة السكر نصف ملعقة
  • step هذه الخطوة مهمة جدا! ! يُقسم الثوم إلى 6: 2: 2 كما هو موضح في الصورة أعلاه ، ويوضع جانباً ~ 6 أجزاء ، 2 جزء ، 2 جزء من الثوم ~

  • من الأفضل وضع نوعين من الفلفل في النهاية ~ من الأفضل وضع الدخن والتوابل ، لكن عائلتي لديها هذين النوعين.

  • ضعي المزيد من الزيت في القدر ~ حريق صغير ~

  • أضف حصتين من الثوم ~ قلي قليل النار ~

  • مقلي حتى يصبح الثوم ذهبيًا قليلاً

  • أضيفي 6 حصص من الثوم المفروم والفلفل ، وامزجي بسرعة!

  • مقلي لمدة دقيقتين ~

  • أطفئي النار ، أضيفي ملعقتين من صلصة المحار ، نصف ملعقة سكر ، أضيفي جزئين من الثوم ، اخلطيهم جيدًا ، واقليهم مع درجة الحرارة المتبقية من القدر ~

  • من القدر ~ تذوق الملح ، ضع ملعقة من الملح عندما تشعر بالخفة ~

  • يختلف طعم ثلاثة أنواع من الثوم بمذاق مختلف ~ إنه أيضًا مفتاح صلصة الثوم!

  • لا بأس ~

  • يمكنك الانتباه إلى الرقم العام والاستمرار في الحصول على تحديثات الوصفات وصور العشاء للأصدقاء

  • لقد قمت بتشكيل مجموعة من "دعونا نسكر معًا" مع Penyou. بدون وعي ، كلا المجموعتين ممتلئتان. إذا كنت تريد أن تأكل وتشرب معنا ، فقط أضفني وسحبك إلى المجموعة ~