المكونات

 

أجنحة البط

 

500G

 

 والمواد المنكهة الزنجبيل كمية مناسبة من البصل الفلفل الحار والملح 5G 5G 15G السكر 20ML MSG صلصة النبيذ 10G

 ويا حار أجنحة البط 1 الممارسات الجناح غسل

2 أجنحة البط غسلها المغلي رغوة العائمة، تجف قليلا الفراغ

3 شرائح الفلفل

4 الصرف خزفي، البصل إضافة والزنجبيل وصلصة الصويا والملح والسكر والتوابل الدجاج في الحزمة، مغلي، صب الخمر في أجنحة البط، ثم بعد الحريق ليغلي، صغيرة هالة النار 40 دقيقة، ثم إيقاف النار، لا غطاء يست مفتوحة، ثم يترك على نار خفيفة لمدة ساعة واحدة لإزالة ونقل إلى لوحة