الكورية تزيين الزبد / شفافة الزبد وصفة (الإيطالية) - الطعام الصيني

لكوريا الجنوبية هي زبدة 450G الأبيض والزبدة عموما 250 / 500G، لذلك سيكون هناك إصدارات مختلفة من وصفة، في الواقع، طالما أن الزبد وصفة الايطالية يمكن استخدامها. من الزبدة غير المملحة 450G بروتين 143g (4 بيضات) سكر 60G سكر 120G ماء 50G كريم الفانيليا 2G
  • تمت إضافة 120G السكر أول من المياه النقية، والحلويات النار منخفضة إلى 120 درجة.

  • البروتين لأن تبدأ للعب حتى شراب إلى 100 درجة، 120 درجة، وما إلى ذلك عندما السكر حرق والبروتين يمكن أن تضع تقريبا.

  • البروتين اللعب، واللعب طوال الوقت إلى 60G السكر عالية السرعة البروتين اللعب مزبد وأضاف، تمر بالقرب من الدولة جامدة

  • المطبوخة السكر ببطء في البروتين، وبأقصى سرعة. وقد تم إرساله إلى درجة حرارة اليد أعلى قليلا مما كنت يمكن أن تتوقف ثم تجميدها لمدة 15-20 دقيقة.

  • البروتينات مثل وقت التجميد، من قطع الزبدة إلى قطع صغيرة (صور أبيض بدلا من الزبدة من زبدة المخمرة). كل الزبدة وأضاف، توج، عالية السرعة بادئة كسر (لأن زبدة الصلبة، وكسر بسهولة خفقت حتى جميع الكتل تفككت بعد تغيير خفقت مواصلة للعب، وأكثر كفاءة)

  • و، لا علاقة، وقد أرسلت المتوسط فصل النفط المياه من دولة إلى سرعة عالية. إذا كان الكثير من الانفصال، عنيدا والجلوس في الماء الدافئ ومن ثم الاستمرار في لعب (لأنه بدلا من الزبد الأبيض والزبدة المخمرة، بذلك الزبد لا معنى له من الشفافية).

  • وأخيرا، مضيفا الفانيليا فاز كريم مثل ممارسة الزبد لن تزيد عليه.