الخطوة 1
طحين يعجن والماء مع الخميرة جيدة، المخمرة نصف ساعة (كنت في بداية المساء فرك على التعبئة الفرعية الثلاجة بين عشية وضحاها)الخطوة 2
الكرفس مع الماء الساخن مرة أخرىالخطوة 3
يضاف اللحم المفروم والكرفس المفروم والملح حسب الذوق وانقع لفترة من الوقتالخطوة 4
تقسيم العجين إلى 6 أجزاء، وطرح حشو ملفوفةخطوة 5
لفة في فطيرةخطوة 6
الكهرباء يمكن طهي عموم فطيرة أو الشخصيةخطوة 7
من النهائي