المكونات
- مسحوق عالية 250G
- خميرة الجيل الثالث 3G
- حليب 120G
- بيض A
- ملح 2G
- سكر 35G
إكسسوارات
- نكهة طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- جميع المكونات 1 عاء كبير.
- 2 يعجن العجين.
- 3 ثم العجين في العجين آلة الخبز لبدء البرنامج، إضافة الزبدة بعد العجين على نحو سلس، والاستمرار في السطح ويبدأ البرنامج.
- 4 أن يمدد حتى العجين المرحلة.
- 5 لإغلاق دائرة من العجين، لبدء عملية التخمير، ربما حوالي ساعتين لتخمر العجين يمكن أن يكون ضعف كبير.
- 6 إزالة العادم العجين، لا تزال عشر دقائق.
- وينقسم إلى قسمين 7 أجزاء مأخوذة.
- 8 لفة العجين داخل اللسان على شكل طوى، إلى نخب برميل، وفتح عملية التخمير الثانية.
- 9 يمكن تخميرها إلى ثمانية كاملة مسخن الفرن، 170 ، 25 دقيقة فقط للون.
- 10 العطر الأصلي لينة.
نصائح
لدي لخفض قليل من السكر البودرة، مثل الحلوى ويمكن زيادة أكثر.