السكر، بابا النفط - الطعام الصيني

المكونات
  • دقيق الأرز الدبق 200 غرام
  • السكر البني 3 ملاعق طعام
إكسسوارات
  • ماء كمية مناسبة
  • حلو طعم
  • طبخ الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 الدبق المياه الدافئة دقيق الأرز، أثار في دولة غير الجافة، ومن ثم يعجن العجين صلابة معتدلة. لإضافة القليل من الماء، لذلك لينة جدا.
  • 2 اتخاذ العجين الأرز، دلك واحد يخدم كرات صغيرة الحجم، ثم إلى فطيرة صغيرة.
  • 3 الحرارة في عموم، وليس الكثير من النفط، ويقلى عجة في وعاء. حريق يمكن أن يكون أصغر حجما، ومراقبة جيدة على خلاف ذلك.
  • 4 الرقاق على كلا الجانبين حتى شاحب لونها بنيا ذهبيا، صب العصير لحن جيد.
  • 5 السكر والاندماج السريع النفط، محتدما. يتم تشغيل هذه العملية مرارا وتكرارا المختلط، بحيث يكون لكل بابا ملطخة بشكل موحد مع عصير. بابا خففت تدريجيا، الملونة، لامعة لامعة، وطبق عموم.