الفطائر الخميرة - الطعام الصيني

الزبدة المذابة 50 غراما طحين 160 غرام سكر 50 غراما خميرة 2 ز بيض 40 غراما (قليلا) حليب 60 غراما
  • جميع المواد الخام في وعاء

  • عجن العجين على نحو سلس، ساعة واحدة التخمير

  • بعد الانتهاء من التخمير تم تقسيم العجين إلى 8 العجين الصغيرة، واستمر التخمير بعد 15 دقيقة التكوير

  • الهراء العفن قبل الفرشاة الأولى مع الحفاظ على الزبدة، والعفن على حرق الغاز الساخن

  • خذ اثنين من عجين صغيرة في وسط الملحة العفن المواقع

  • إغلاق النار قالب الكعكة صغيرة لتجف، حوالي 1 دقيقة على كل جانب أكثر من ذلك بقليل، أن ننظر إلى البخار يخرج من شبه منتصف يمكن فتح ونرى مدى حرق اللون، وسوف كعكة خبز تسقط تلقائيا، والحرارة على الهواء على الانترنت إلى