بابا لو الكرمل - الطعام الصيني

هذه الحلوى جيدة حقا لتناول الطعام، طعم منعش جدا، مع لمسة من المرارة بابا لو، مدخل الكرمل كريم، والأذواق الحلو ويست، بعد مدخل التبريد بارد جدا هو حقا مناسبة جدا للحلوى الصيف، أقترح بشدة أن تحاول أن تفعل شيئا. الكوكيز أوريو 30 غراما زبدة 10 غراما مسحوق الكاكاو قليلا (زينة) الشوكولاته قطع الديكور رقم لوحة (زينة)
  • بسكويت أوريو كشط منتصف كريم

  • اتهم مع غلاف بلاستيكي، وسحقت مع شوبك

  • قطعة بسكويت وضعها في وعاء، يضاف الزبدة المذابة وتخلط جيدا

  • المعجنات دائرة الأساس ملفوفة بورق الألمنيوم، مع كمية مناسبة من زبدة البسكويت ملعقة تسطيح في الثلاجة الاحتياطية

  • 70 غراما من اللبن الممزوج 20 غراما من كريم خفيف ساخنة موحد على حوالي 70 درجة

  • السكر والماء على نار هادئة حتى لون الكراميل، تولي اهتماما لحين تسخين الجانب التحريك باستمرار، لا إيقاف الحرارة

  • تم صب الحل في بسرعة الكرمل الحليب، قبالة الحرارة، وإثارة

  • تم تبريد إلى حوالي 40-45 درجة ليست ساخنة، وأضيف للضرب صفار البيض، أثار موحد

  • مسحوق جي Lieding بعد النقع في الماء البارد لمدة 30 ثانية لالميكروويف شفافة، وتصب في وعاء، وإثارة

  • تبريد الماء المثلج حوض مقعد لدرجة الحرارة العادية، أي حوالي 28 درجة

  • وال 135 المتبقية غرام كريم ضوء بالمرور، في مرتين أو ثلاث مرات للانضمام إلى وعاء، ومزيج من الممارسات غير النظامية

  • سكب في القالب، وبردت 2 ساعة أو أكثر

  • عندما تتعرض لبابا عزز تماما، أخرجت، تتم إزالة احباط، في الدورة، مع الشعر قليلا تهب حول محيط، ومن ثم رفع بسهولة الإفراج

  • وأخيرا، فإن سطح يرش مسحوق الكاكاو قليلا، قد المكونات الشوكولاته ورقة الزخرفية