"وضعت مادلين قطع التوت البري الداخل، الحلو والمر، لذيذ حقا، وهذا إشارة إلى الجانب" البرقوق جناح صغير، "وصفة طبية، مع تغييرات طفيفة، أشعر أنني بحالة جيدة وتعتزم الاستمرار في هذه الوصفة إلى أسفل. المزيد من العجين، واستخدمت للقيام اثنين من مادلين عموم، واحدة كبيرة وواحدة صغيرة. واحد هو مادلين إيجابي كبير، صغيرة ثلاث الطاقة مادلين نفس الخليط، لأن الأحجام، وبالتالي فإن درجة حرارة الخبز ليست هي نفسها. في ما يلي سيتم شرح ". المكونات
- الغذاء خبز الدقيق لا يزال كعكة عادي 90 غراما
- حبيبات السكر 50 غراما
- البيض كله 100 غرام
- مسحوق الخبز 2 ز
- الزبدة المذابة 70 غراما
إكسسوارات
- الحلو والمر طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 جميع المواد جاهزة، والتوت البري المجفف، المفروم -
بعد 2 البيض المخفوق، إضافة السكر -
3 هكذا مختلط السكر ذاب -
4 طحين كعكة والخبز مسحوق مع غربال داخل البويضة في -
5 خفقت -
6 الزبدة المذابة وترك السائل بارد داخل الخليط -
7 المختلطة، والدولة على نحو سلس -
تم إضافة 8 التوت البري المجروش، وإثارة -
بعد 9 الخليط التوت البري منقع مغطاة فيلم من البلاستيك، في الثلاجة لمدة ساعة واحدة -
حقيبة الأنابيب 10 تركيبها على الكأس، المبردة الخليط كمية جيدة كشط في الكيس -
11 تقلص إلى مادلين الخليط في المقلاة، حوالي 80 كاملة عليه -
12 في وسط الفرن، أضاءت 170 درجة، 150 درجة تحت النار، حوالي 10 دقيقة، حتى حافة ذهبية، ويمكن خبز سطح الأسطوانة -
13 صدر بعد تجريد، وختم حفظها بعد شنقا رف والسماح لتبرد -
14 بطاريه اضافية I الضغط في الشركات الصغيرة في -
15 درجة حرارة 160 درجة صعودا ونزولا على النار، والوقت من 6 دقائق، والانتفاخات السطح، ذهبية حافة المخبوزات -
بعد الإفراج عن 16 تجريد، وختم حفظها بعد رف معلق والسماح لتبرد -
17 مادلين كبير -
18 ساعة من مادلين
نصائح مادلين سطح المثالي يجب أن تحشد قليلا المعدة له النجاح، لذلك هذا هو معيار النجاح والنضج، رئيس مادلين صغير نسبيا، لذلك فمن الأفضل أن نلاحظ من وقت لآخر بجانب الفرن، لمنع حرق المحمص. المبردة مادلين كعكة العجين ساعة واحدة قبل الاستخدام، لأنه في عملية التخزين البارد، وعمق الخليط التكامل سيحدث، ولكن أيضا يجعل الخليط لإنتاج لزج، لذلك مادلين المشوي طعم أكثر حساسية.
